About Mold

什麼是矽膠？

矽膠（silicone）亦稱矽氧樹脂，主要成份是二氧化矽，是一個介於有機與無機的聚合物。

矽膠是一種高活性吸附材料，屬非晶態物質，可以是液體、膠體、油脂或彈性體，不溶於水和任何溶劑，無毒無味，化學性質穩定。

矽膠除強鹼、氫氟酸外不與任何物質發生反應。

因此也決定了它具有許多其他同類材料難以取代得特點：吸附性能高、熱穩定性好、化學性質穩定、有較高的機械強度等⋯⋯

如何判斷矽膠產品質量？

1、彈性與撕裂強度

購買矽膠製品時，先看看矽膠製品的彈性從而判斷質量。

優質矽膠擁有良好的彈性，撕裂強度高的矽膠製品彈性高，不容易受到外界環境干擾。

劣質的矽膠製品，撕裂強度差，一般表現在撕扯過程中容易出現裂口，從而受力時迅速擴大開裂而導致破壞的現象。

2 、耐磨性

好的矽膠製品很少因外部摩擦而損害產品表面，表面能遭受損耗的能力，為挑選矽膠的要點。反之劣質的矽膠製品表面則容易磨損。

3、硬度和定伸應力

柔韌性的重要指標是矽膠製品產生一定形變所需要的力。

矽膠模具也並不是一種硬度或一個款式就可以通用的，硬度有0度到60度，0度最軟，反之數字越高代表越硬。

首先，烘培製作一定要選擇「認證食品級」矽膠。另外不同商家推出的矽膠產品有不同的配方，品質有好有壞，建議以純度高者為佳；有些矽膠可能比較不耐熱，因此務必掌握耐熱程度。

我們主要選擇認證級別食品級矽膠為原材料製作模具，模具用途主要為烘培製作（例如蛋糕、曲奇餅、月餅、年糕、朱古力等⋯）和手工藝品製作（例如蠟燭、擴香石膏、滴膠、手工皂等⋯）

* FDA認證食品級矽膠

認證級別食品級矽膠模具優點

1、耐高/低溫

可在微波爐、烤箱或冰箱內使用，即使在高溫下也不會產生任何有害成份，也能夠保持其原來的狀態，不用擔心因溫差過大而膨脹裂開。擁有良好的彈性和延展度。

2、易清洗

使用後在清水沖洗即可恢復潔淨，可使用洗潔精，或在洗碗機內清洗。

3、壽命長

矽膠材質化學性能很穩定，製成的模具較其他材料有更長的壽命。抗老化且耐用。

4、柔軟易用

模具觸感舒適，極具柔韌性，耐斯拉，不變形。較小的模具調配較軟度數製作；較大模具調配稍微硬度數，不容易變形。調配度數後的模具更容易脫模使用

5、顏色

可調配出不同的顏色的模具

6、環保無毒

不產生任何有毒有害物質